익산 황토에서 자란 밤고구마

 

 

익산 황토에서 자란 햇 밤고구마의
깊은 단 맛을 소개합니다.

 

 

익산 황토에서 자란 밤고구마

 

 

 

고구마 건강하게 조리하여 먹는 방법

 

익산원예농협 햇 밤고구마 

• 가을이 깊어지고 있습니다.
• 찬바람 부는 계절엔 군고구마 생각이 간절해지는데요.
• 부드럽고 달콤한 고구마는 영양 간식으로 인기입니다.
• 식이섬유가 많아 포만감을 줘서 다이어트 식사에 활용 가능하며, 눈 건강에 좋은 카로틴 성분도 풍부하죠. 고구마는 맛과 질감, 생김새에 따라 크게 호박고구마와 밤고구마로 나뉘는데요.
• 호박고구마가 수분이 많고 촉촉한 질감인 반면 밤고구마는 탄수화물과 식이섬유 함량이 상대적으로 많아 밀도 높은 식감입니다. 이 둘의 매력을 한데 담은 익산원예농협의 햇 밤고구마를 소개합니다.

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익산원예농협 햇 밤고구마를 추천하는 이유

황토밭에서 자란 베니하루카종 꿀 고구마입니다.

 

황토 기운 머금은 고구마 황토와 마사토가 섞인 비옥하고 배수가 잘 되는 땅에서 재배했습니다.

• 고구마 재배 시 물이 잘 빠지는 땅에 심는 것이 중요한데요,
• 배수가 잘 되는 토양에서 키워야 고구마의 조직이 단단해지기 때문입니다.

 

밤고구마와 호박고구마의 장점을 한데 모은 품종 황토밭에서 자란 베니하루카종 꿀 고구마입니다.

• 호박고구마와 밤고구마의 장점을 살린 품종이죠. 갓 수확했을 땐 밤고구마 맛이 나지만 일정 기간 숙성하면 당도가 높아지고 수분량이 증가해 호박 고구마처럼 속이 노랗고 촉촉해집니다.
• 고구마의 달고 깊은 풍미가 느껴지죠. 손에 잡고 먹기 좋은 날씬한 모양입니다.

 

 

 

여기까지 읽어 주셔서 감사드립니다.

 

 

고구마 건강하게 조리하여 먹는 방법

 

탄수화물 줄일때 먹으면 좋은 과일들